百果园：新开门店下沉市场占比将达40％，发力To B业务
日期：2022-02-17 17:50:02 / 人气：212
来源：第三只眼看批发 作者：张思遥疫情下，不少批发公司业绩下滑。百果园却表示，增长超出预期。思索到2022年将会鼎力度推进三四线下沉市场布局及生态圈开展，百果园集团也向已离任的加盟商员工收回回流建议。能在目前大环境下推进业务扩张，启动规模化门店员工招聘，对公司来说并不容易。尤其是关于出口果品比例超越40%的百果园企业来说，疫情招致的出口通关效率下降、进出口贸易受阻等成绩影响不容无视。这也直接阐明，百果园的疫情下打法有所见效，并未制约其业务开展。百果园集团常务副总裁焦岳通知《第三只眼看批发》，“百果园集团2021年同比2020年完成超预期增长。疫情是一个敦促市场完成全体晋级的时机，百果园也看到了打破点。”那麼，梳理百果园近一年举措可以看出，它次要从门店端、市场布局，以及供给链层面停止打破。在门店层面，百果园是从果品质量晋级、品类构造优化等方面强化消费者粘性，带动商品销售。例如本来应该先后上市的澳洲橙和国产橙，受疫情通关影响，只能同期上市。百果园即经过品类搭配、食用场景区分等方式防止了价钱较高的澳洲橙畅销。在市场扩张时，百果园开端重点关注三四线城市。其2021年新开三四线区域门店占总体新店数30%，估计2022年将到达40%。同时，百果园也依据不同商圈推出了百果园体验店、高端店、普通店以及繁复版门店。这些店型在保证果品质量及运营规范的状况下，也会成爲百果园掩盖更多消费场景的抓手。在供给链端，百果园的商品正在进入第三方途径，爲百果园翻开B端市场。不过，虽然百果园目前有C端门店运营、大生鲜战略、To B供给等多条业务线，但焦岳对此表示，做公司重要的是做减法。因而百果园每年也会选择一个方向重点发力，而不是均匀主义。四种店型并行抓住下沉市场从2018年开端，百果园就开端关注下沉市场。时至昔日，百果园也将四五线城市作爲重点打破。缘由在于，下沉市场首先具有尚未被满足的消费需求。这一方面表现在果品多样性、质量感等方面。下沉市场消费者在实体途径得不到满足时，便会转向线上消费。例如艾瑞征询近期发布的《中国县城生鲜消费晋级报告》显示，县城生鲜消费者对以往末尝试购置过的生鲜商品的购置志愿总体较强，大局部消费者近3个月均购置过新的生鲜商品。他们的购置来源次要依托于线上化平台（如社区团购平台、电商平台）；目前尚末尝试以往没买过的生鲜商品的消费者最中心的担忧在于商品的质量与价钱，亦有局部消费者有志愿尝试却缺乏购置途径无法购置。另一方面，下沉市场相比拟北上广深等城市来说，外地水果店同等质量商品的加价率实践上更高。这次要是由于外地卖场推销规模较小、代理层级多、损耗率较大、以及竞争不充沛等缘由招致。其次，下沉市场也具有房租本钱、人力本钱绝对较高等劣势。这关于加盟商来说，即可以降低准入门槛，有利于百果园扩展门店规模，进入更多省市。百果园看到上述痛点，即启动下沉市场布局。焦岳向《第三只眼看批发》举例称，“我们进入下沉市场前，常常会有一些观念以为百果园价钱较高。但在我们推销规模支撑下，省去两头商等环节后，我们的同等质量果品价钱实践上比外地品牌还要廉价。”爲了进一步贴合下沉市场需求，百果园也在店型上作出区分。其目前共有四种店型，一是开在写字楼、机场等场景中的体验店；二是开在中心商圈、CBD等区域中的高端店；三是数量最多、掩盖面最广，次要在一二线城市布局的普通店；四是进入四五线城市、城中村等区域的繁复版门店。作者：天游娱乐官网
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